说到铜仁美食，感觉铜仁人对吃还真不怎么讲究，一遇到请客随便找个餐厅就去了，要不找个能打麻将的，就是去农家乐悠哉悠哉！今天小编就带你去这家潮汕牛肉火锅新开的店（花果山6号店）尝尝这里的鲜味牛肉吧.........
废话不多说，先看看有多火吧
对，你没看错，就是这么火
你是不是在想我坐哪儿呢？还有位置吗？
赶快看看怎么才能吃到吧
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铜仁潮汕牛肉火锅新店狂欢继续
��可享开业优惠��
福利一：
6.17—6.23日
牛肉火锅7.8折！
微友动动手指可继续享受5.8折！
方法请看下方第一条留言或进群看提示!
福利二：
水果、凉菜 、10多种配菜随便拿、冰淇淋
全免费
ps：酒水、饮料除外
特别提醒：本店18点至20点就餐客人较多，为了保证服务质量，请客位网友于12点至18点前来就餐，感谢您的理解与支持！
可能大家会一个疑问，这家店为什么会这么火？
看看下面这个你就知道了
好吃不贵，就这么简单？
好吃
不贵
开业第一周人气实在太火爆～
尝过后，都让人难以忘怀！
选牛先面试
在牛的问题上从来不耍流氓
牛气冲天选用的牛的年龄都在两三岁，有犁地经验的从优！
360度全景厨房，顾客最直观的体验。
一头500-600斤的牛，出肉量为25%，约180斤左右，真是奢侈！
因为是上等好牛，牛肉胶质丰富，在黄金3小时内，就算是直立、翻滚，盘子也不会掉下来。
技术有考究
不是随随便便就能当潮汕大厨
直接切！直接上！
从选肉到上桌
全程透明可见，经得起检验
坚决不用隔夜牛！
不注水！不冷冻！
把牛的每个部位都分得很清楚
吊龙、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥
......
贴心的依依给大家准备一张图
看的最清楚！
匙柄的特点是鲜甜幼嫩，入口即化，
适合大众吃货的口味，
涮上10秒，美味不等待！
在锅中倒数10秒，就可以捞起来吃，
蘸一下沙茶酱，口感就一流！
那种沁人心脾的肉香足以令你念念不忘。
牛后脖子的那块地方就是吊龙，
这里的肉比较精道，
用火锅一煮口感又比较嫩滑，肉汁鲜甜饱满，
必点推荐！
这部位因为接近肋骨，所以它的筋肉结实，
8秒烫熟，30秒的咀嚼，
牛肉香气在口腔蔓延一整天~
这个部位几乎没有油脂，
整快肉都透着鲜红~
肉质比“小鲜肉”还嫩滑！
潮汕火锅中的最爱！
新鲜的胸口朥呈奶白色，涮熟之后就变得爽脆，
无奈尝过第一口之后就难以割舍了！
这！还！没！完！
沸腾的火锅里，黑毛肚不需要涮太久
轻涮几秒钟，这时吃起来非常脆爽
手打牛肉丸，要听到啪啪啪的声音
不要香油辣椒要“沙茶”
没有沙茶酱都不敢说自己开的是潮汕火锅店！
配菜也是样样棒棒哒！
这里的点心、蔬菜、主食样样都有，样样都精
浓浓怀旧风的装修
木质的桌子、暖色调的灯光、绿植、国画……
吃饭吃出高端感，
恰到好处的点缀，低调又不失有内涵
下面奉上涮牛肉时间秘籍，一般人依依不会告诉哒~
| 部位 | 所需时间 | 肉质详解 |
|
嫩肉 |
8s | 鲜嫩多汁，入口即化。 |
| 肥胼 | 8s | 腹夹层肉，瘦爽肥香！ |
| 吊龙 | 8s | 牛眼肉，鲜甜饱满。 |
| 双层 | 10s | 带点肥肉的牛里脊肉条，娇嫩甜美 |
| 匙仁 | 8s | 肩胛肉条极品，无比甜嫩。 |
| 脚趾肉 | 12s | 细软可口，鲜嫩多汁。 |
| 胸口朥 | 3s以上 | 只有大而肥的牛才能长出，特色限量供应。 |
| 五花趾 | 6s | 纹理分明，爽脆可口。 |
| 匙柄 | 8s | 细软可口，鲜嫩多汁。 |
| 雪花 | 6s | 肩胛肉条极品，嫩滑无渣！ |
蘸料也是吃火锅必不可少的美味哦
多至18种蘸料可自由组合
尽管发挥你的创意
来调配出属于你自己的蘸料吧！
各种 免费水果、凉菜 、冰淇淋
等你吃到不要不要
《铜仁潮汕牛肉火锅》
人均：36元
地址：花果山6号商铺2楼苗乡羊刨汤
(附1楼可免费停车)